Marketing para Confeitaria: 10 dicas para vender mais

10 dicas de Marketing para Confeitaria que são a receita do sucesso

Publicado: 11 de outubro de 2023 | Atualizado: 11 de outubro de 2023.

Confira 10 dicas de Marketing de Confeitaria para aumentar as vendas do seu negócio. Descubra os canais e estratégias mais eficientes para divulgar seus quitutes.

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Quem trabalha com confeitaria conhece as dificuldades únicas do segmento. Mesmo com aquela mão do confeiteiro, pode acabar faltando “açúcar” na hora das vendas.

Na era dos aplicativos, a alta concorrência do mercado e exigência continuam verdadeiros desafios para os empreendedores.

Por isso, é importante conhecer estratégias de marketing para confeitaria que podem ajudar no aumento de vendas. Tanto as ações mais tradicionais quanto as mais modernas podem ser efetivas se realizadas de forma correta.

Neste conteúdo, separamos 10 dicas para te ajudar a divulgar seu produto, atrair novos clientes e garantir que continuem voltando.

1. Defina sua persona

A base da nossa receita de sucesso é a criação da persona. No marketing digital, persona é um personagem semi-fictício que reúne todas as características do cliente ideal do negócio.

Diferentemente do público-alvo, que são segmentos ou parcelas do público consumidor que o produto busca atingir, a persona tem características definidas e especificadas.

Por exemplo:

Público-alvo: Mulheres, 20 a 35 anos, Formação Superior, Faixa salarial de 5 a 10 salários mínimos; Moradora de São Paulo etc.

Persona: Bia, 26 anos, jornalista, renda mensal de R$6.500, mora no Bairro da Mooca.

Essa ferramenta (persona) ajuda a definir o tom de voz da comunicação, a identidade visual, os melhores canais de marketing e outros pontos importantes da estratégia do Marketing para Confeitaria.

Mas atenção! A criação da persona deve ser realizada considerando os clientes reais do negócio e/ou o público que se deseja atingir. Confeitarias que vendem no atacado ou para eventos, por exemplo, resultam em personas diferentes das docerias de varejo.

Por isso, perguntas simples precisam ser consideradas na persona e em todos planejamento de marketing, como:

Para quem vendo/quero vender?;
Qual ticket médio das minhas vendas?;
Em qual quantidade.

Em resumo, a persona responde todas as dúvidas e concentra todas informações necessárias para estruturar todas as ações de divulgação do negócio.

Quer saber mais? Acesse nosso conteúdo sobre o que é e como criar persona.

2. Produza conteúdos para Redes Sociais

A imagem mostra um confeiteiro adicionando alguns detalhes em seus doces.

Não é novidade que as redes sociais são hoje o principal canal de marketing para muitos tipos de negócios.

Isso porque, os usuários também passaram a entender essas ferramentas como forma de pesquisar preços, comparar produtos e consultar informações das empresas.

Os doces e bolos da sua confeitaria podem também ser atrativos para os clientes nessas vitrines virtuais. Então, aproveite o apelo visual dos seus produtos e produza conteúdos, principalmente fotos e vídeos, para os feeds.

Por meio dessas postagens, seus clientes vão “comer com os olhos” e até mesmo atestar a qualidade dos ingredientes utilizados nos preparos.

Para isso, é importante ter algumas noções básicas de calendário de conteúdo e saber como usar algumas ferramentas como Canva ou Capcut.

As plataformas também contam com boas ferramentas de impulsionamento pago ou criação de anúncios para quem busca grandes públicos. Confira mais sobre Instagram Ads, Facebook Ads e TikTok Ads.

Não tem tempo ou investimento para produzir conteúdos próprios? Sem problemas! Outra forma de divulgar é compartilhando postagens e stories que os clientes criaram no seu estabelecimento.

Aqui no blog, temos muitos outros artigos sobre como planejar e criar para as redes sociais.

3. Crie Google Meu Negócio

Google Meu Negócio é um recurso disponibilizado pelo buscador para que empresas divulguem suas informações nos resultados de busca ou nos mapas.

Essa ferramenta permite criar o perfil da empresa com informações de endereço, horário de atendimento, telefone e site. Não só isso, também é possível postar imagens dos produtos.

Os clientes podem fazer avaliações e comentários no perfil que ficam visíveis para outros usuários do buscador. Por isso, manter a nota alta e responder comentários se torna uma oportunidade de marketing.

Criar o Google Meu Negócio é simples e totalmente gratuito. Para isso, basta seguir os seguintes passos:

Acesse a página inicial do Perfil da Empresa;
Preencha o formulário de cadastramento fornecendo informações;
Cadastre um número de celular;
Realize a confirmação com o código SMS.

Para saber mais sobre o Google Meu Negócio, acesse nosso conteúdo completo.

4. Faça SEO Local

Seu principal objetivo com marketing para confeitaria é atrair clientes para a loja física ou para pedidos delivery? O SEO Local é a estratégia certa para isso.

SEO (Search Engine Optimization) é o conjunto de técnicas para posicionar páginas organicamente nos resultados do Google, ou outros buscadores.

Já o SEO Local é uma abordagem dessa estratégia para posicionar em pesquisas regionalizadas. Ficou na dúvida? Vamos exemplificar.

Os usuários utilizam palavras-chave nos mecanismos de busca. Alguém que procura por dicas de marketing para confeitaria, por exemplo, digita “dicas de marketing para confeitaria” na barra de pesquisa.

Por outro lado, quem quer encontrar uma confeitaria para comer ou pedir realiza a busca com termos como “confeitaria perto de mim” ou “doceria zona sul de sp”. Neste caso, o estabelecimento que primeiro aparecer nos resultados vai atrair a maior parte dos clientes.

Mas então, como posicionar no topo dos resultados? Para isso, algumas dicas são:

Produza de conteúdo de qualidade;
Mantenha seu site com boa velocidade de carregamento;
Desenvolva um site responsivo (para mobile);
Torne seu site seguro.

Trabalhar com SEO pode não ser tão fácil, mas traz excelentes resultados. Saiba mais sobre SEO Local, como fazer e seus benefícios neste nosso texto.

5. Invista Marketing de Indicação

O Marketing de Indicação é uma das mais antigas, mas mais eficientes formas de divulgação de produtos. Nada mais é do que incentivar clientes a recomendarem seu produto para outras pessoas.

Na teoria é simples, não?! Na prática, é preciso criar estratégias para que esses clientes promovam seu negócio.

É natural que alguém que prove e goste do seu produto indique seu negócio. No entanto, dar aquele “empurrãozinho” para que essa recomendação aconteça faz toda a diferença.

Peça avaliações no perfil da empresa no Google, na página de Facebook ou perfil do Instagram. Ofereça recompensas ou brindes para quem realizar essas ações.

Conheça mais sobre Marketing de Indicação aqui.

6. Trabalhe com microinfluenciadores

Por falar em indicações, imagine ser citado por influenciadores. Na era das redes sociais, os influencers são os verdadeiros formadores de opinião do público consumidor.

Contas com milhões de seguidores podem estar fora do seu orçamento de marketing para confeitaria, mas os microinfluenciadores são mais acessíveis. Esses perfis têm até 100 mil seguidores e costumam alcançar maior taxa de engajamento nas postagens.

Recentemente, muitas agências e plataformas surgiram para intermediar o contato com os influencers. Dessa forma, a contratação foi facilitada e o custo de investimento reduzido.

Outra maneira de trabalhar com esses perfis é por meio de permutas, ou seja, troca de serviço ou produto por divulgação.

7. Ofereça cupons de desconto

Os cupons de desconto são mais uma das estratégias “clássicas” do marketing para confeitaria. Isso porque, essa ação é altamente efetiva para atrair novos consumidores para conhecer o produto.

Seja nos aplicativos de delivery ou nos cupons físicos, trabalhe de forma criativa e teste ofertas variadas. Alguns exemplos são:

2 por 1;
Entrega grátis;
5 reais de desconto em compras acima de 30 reais.

Sites agregadores de cupons ou clubes de vantagens, como Groupon ou Peixe Urbano, podem ser canais de marketing nessa estratégia.

Mas atenção! Apesar de simples, é fundamental ter bom planejamento nessa ação. Os descontos devem ser considerados como investimento de Marketing.

Preveja o valor total da campanha, quanto mais duradoura mais efetiva. Depois, avalie os resultados considerando o retorno sobre o investimento (saiba mais sobre ROI).

8. Use programas de fidelidade

Enquanto os cupons atraem novos clientes, os programas de fidelidade ajudam a reter os atuais. Nessa estratégia, ofereça vantagens para os consumidores que realizam compras recorrentes.

As premiações devem ser progressivas, ou seja, quanto maior a recorrência, melhor o benefício.

Na prática, a confeitaria pode oferecer frete grátis na quinta compra, por exemplo, ou um produto gratuito na décima.

As mesmas dicas de planejamento dos cupons servem aqui. Então, considere todo o investimento envolvido nesses brindes e planeje de forma que a ação resulte em retorno financeiro.

9. Aposte em campanhas sazonais

Os períodos sazonais são ciclos de altas para vendas e devem fazer parte do seu marketing para confeitaria. Datas comemorativas, como Dia das Mães ou Dia dos Namorados, trazem crescimento de demanda para o comércio.

Nesses dias, os consumidores estão dispostos a gastar mais dinheiro, mas a concorrência também aumenta. Por isso, é necessário criar estratégias para se destacar dos competidores.

Ofereça kits personalizados na confeitaria, como cestas de café da manhã ou combos com mensagens. Essa ação agrega valor ao produto e aumenta a atratividade.

10. Garanta boa experiência de compra

Por último, mas não menos importante, garanta boa experiência de compra. A mais simples das ações de marketing para confeitaria também é uma das mais efetivas.

Clientes satisfeitos retornam para novas compras e se tornam promotores do negócio. Algumas pesquisas provam que o ticket médio da compra de consumidores fidelizados é maior e que reter clientes é mais barato do que atrair.

Então, garanta a qualidade do seu produto e do atendimento na confeitaria. Esteja atento às necessidades do cliente e solucione eventuais problemas.